Ingredients:
- Clătite cu verdeață in ele = clătite verzi
- Parma ham
- ciuperci brune + opțional chesnuts
- usturoi
- cimbru
- mustar de dijon
Method:
- Pune ciupercile in blender cu usturoi si cimbru. După ce le pasireai călește in tigaie sa elimini apa din ele. lasă-le la răcit.
- Prima data asamblezi clatitele, parma ham, ciupercile si carnea in climb foil. Lasa la racit 30 min.
- Asambleaza in pastry si lasă la răcit min. 30 minute sau over night.
- Inching tigaia de copt pe care pui carnea in cuptor.
Bake at 200’C – 30-35min
